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前陣子買的鑄鐵鍋3件組 因應中秋烤肉翻出來開鍋 先清水刷洗過後煮熱水 水沸後倒掉再空燒滴芥花油 但是淺鍋用紙巾擦拭卻出現黑漬 怎麼樣都擦不乾淨 所以深鍋我用了洗潔劑再刷洗 一樣的重複步驟 還是有擦不完的黑漬 之前有買過橫紋煎盤 但是很少用 曾經因為鐵鏽而重開鍋後閒置 今天一併加熱
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